De férias e cozinhando ... isso que é vida!

Hoje acordei com vontade de fazer uma broa de fubá. Receita antiga e super fácil, nem lembrava onde estava aquele caderninho. Meu filhote adora comer ainda morninho com manteiga, espero que gostem!

BROA DE FUBÁ SUPER FÁCIL

02 ovos

1 xícara e meia de açúcar                                                            

1 xícara de óleo

2 xícaras de leite

2 xícaras de fubá

1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
coco ralado seco e erva doce a gosto                             

PREPARO

Coloque todos ingredientes líquidos no liquidificador e depois os secos. Bata até que fique tudo bem homogêneo. Por útlimo misture o coco ralado e erva doce (sem bater). Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse por aproximadamente 40min.
Essa foi bem fácil né! aproveitem essas tardes frias, e chamem as amigas para se deliciarem com uma broa quentinha e um xícara de chá.